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官方整顿食药秩序被食品谣言忽悠、订立店内找到不公共卫生、盲目服用高估疗效的中成药……不少人有过这些遭遇。食品药品问题必要关系到公众的身体健康和生命安全。国新办2月27日举办的发布会上，国务院取食安办主任、国家食药监总局局长毕井泉讲解了我国食品药品安全监管工作情况，并就如何消灭食品谣言、奶粉抽查情况怎样、店内如何监管、中成药名字为何要整顿等问题展开了对此。讲“塑料紫菜”等谣言 ——谣言要揭发 制假售假要惩办 近日，网传一些紫菜由塑料做成，北京市取食药监局随后展开了辟谣，认为塑料薄膜做到紫菜不靠谱。
近三年，北京抽查的紫菜样品中并未找到“塑料紫菜”。那么，捏造、散播食品谣言将不受何种惩罚，该如何消灭这类谣言呢？ 回应，毕井泉说道，谣言要揭发，制假售假要揭发、抨击，要惩办。第一，对造谣者，《食品安全法》有明确规定，要给与治安拘留的惩处，不应严厉打击。
第二，媒体不应发挥作用，去找专家及时分析。第三，要警告消费者强化辨别意识，不要盲目传播这类谣言。散播食品谣言或在法律上包含欺诈不道德。
根据食药监总局2017年2月公布的《食品安全欺诈不道德公安部门办法》（印发稿），“单位和个人利用网络、媒体、移动社交平台等载体，捏造、散播、传播欺诈食品安全信息”归属于食品安全信息欺诈。包含违背治安管理不道德的，应该接管公安机关依法处理。
2016年4月，安徽省合肥市蜀山区凯旋门社区市场监督管理工作人员对辖区一家销售奶粉餐馆展开排查。中新社记者 张娅子摄 讲“婴幼儿配方乳粉登记制” ——整治品牌和配方过多、广告失当宣传等问题 婴幼儿配方乳粉牵动着家长的神经。2016年6月，食药监总局公布了被称作“史上最严”的《婴幼儿配方乳粉产品配方登记管理办法》，规定由食药监总局负责管理婴幼儿配方乳粉产品配方登记管理工作。
从备案制改回登记制，业内人士分析称之为“提升了管理制度门槛”。毕井泉说道，这是针对我国婴幼儿配方乳粉类似食品和状况采行的类似监管措施，重点是整治品牌和配方过多，标签失当标示和广告失当宣传的问题。毕井泉说道，2016年婴幼儿配方乳粉共计抽查2532出厂，检测不合格样品32出厂，占到1.3%。
其中不合乎食品安全国家标准、不存在安全性风险的不合格样品有22个出厂，占到0.9%；不合乎纸盒制、纸盒标签指明值，但不不存在食品安全风险的不合格样品有10个出厂，占到0.4%。他认为，检测问题的基本都是中小企业，婴幼儿配方乳粉大型生产企业基本上没检测不合格的样品。讲“店内食品安全” ——没实体店的无法在网上销售餐饮产品 店内食品安全事件曾被媒体多次曝光。《网络食品安全违法行为公安部门办法》自2016年10月1日起实施，针对该《办法》，毕井泉专门就网络订餐的问题讲了三点。
他认为，第一，只有获得许可证的实体餐饮店才能在网上拒绝接受订餐，没实体店的无法在网上销售餐饮产品，餐饮企业必需确保在网上销售的餐饮产品与在实体店销售的餐饮产品质量是完全一致的。第二，要严苛实施网络餐饮服务第三方平台的责任。第三方平台要做保证在平台上展出的餐饮企业许可证是现实的、保证在送餐过程中食物不被污染、保证消费者的滋扰获得及时处理。
第三，要强化网络餐饮服务的监督。监管部门要强化对第三方平台和线下餐饮企业的监督，及时公安部门违法行为。对此“中成药更名”批评 ——重点整顿高估疗效、似乎疗效及淫秽命名 2017年1月，食药监总局公布《中成药标准化名称命名技术指导原则（印发稿）》，规定命名时“防止似乎、高估疗效”。
防止使用有可能给患者以似乎的有关药理学、解剖学、生理学、病理学或治疗学的药品名称。如：名称中不含“降糖、升压、降脂、消炎、癌”等字样。不不应使用高估、自居、不切实际的用语。
如：“宝”“灵”“精”“强力”“速效”等；名称所含“御制”“秘制”等溢美之词。一些耳熟能详的药名或因此改头换面，有观点指出，对于一些传统品牌的中成药，或因更名而损害其竖立的口碑及市场，得不偿失。
毕井泉说道，规范中成药的命名，重点是整顿高估疗效、似乎疗效以及用语淫秽的命名，这样做到是合乎人民群众的利益的。对于命名不规范的情形，将融合标准推展再行登记等工作逐步规范，对确需改动的名称，也不会给与一定的期限来逐步过渡性。
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